Paistoin eilen meille 12 kpl lettuja, joista teimme 10 täytettyä lettuja ja kaksi söin jälkiruoaksi vadelmahillon kanssa. Tässä ohje:

Letut:

2 munaa

6dl maitoa

3dl vehnäjauhoja

1tl suolaa

3/4 dl sulaa rasvaa

Vatkaa ainekset kierrevatkaimella kulhossa. Anna taikinan turvota 15-20 min. Paista letut paistinpannulla. Käännä.

Täyte:

4dl keitettyä riisiä

200g broilerin jauhelihaa

Kietä riisi kypsäksi. Ruskista ja mausta broilerin jauheliha (400g: 2,5tl currya ja 3tl paprikajauhetta ja 0,5tl suolaa)