Niin kuin Neitoperhosen seuraajat ovat ehkä huomanneetkin, pyrin syömään kaikki pääateriat lautasmallin mukaan. Se tarkoittaisi virallisesti sitä, että puolet lautasesta olisi kasviksia, yksi neljäsosa pääruokaa ja yksi neljäsosa lisuketta, kuten perunaa.

Käytännössä syön aika usein enemmän kasviksia kuin puolet lautasesta ja perunaa vastaavasti vähän vähemmän. Silloin harvoin kun joudun syömään riisiä, yritän ottaa korkeintaan puolet lautasesta ja muuten lautasmallin mukaan.

Välillä Unicafen annokset ovat niin isoja, että pääruoka haukkaa yli neljäsosan. Silloinkin syön kuitenkin puolet lautasesta kasviksia.

juustosilakat.jpg